脆皮五花肉平底鍋、脆皮五花肉食譜、脆皮五花肉烤箱在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.稍微川燙豬肉外表約五分鐘後取出洗淨沖涼擦乾備用。 · 2.將醃料均勻塗抹在五花肉上，皮的部分不用抹到，放入密封保鮮盒中放入冰箱冷藏至少半天。 · 3.時間 ...

外面賣的脆皮燒肉份量少且價格又貴，家裡又沒烤箱怎辦呢? 要如何不用烤箱做出脆 ... 【關鍵字】：脆皮燒肉、五花肉、豬皮、五香粉、免烤箱、胡椒粉、電鍋.

將五花肉塗上調味(除了豬皮外)，放入夾鏈袋中密封，並在冰箱中醃漬3小時左右。 ... 將醃好的肉放入煮滾的熱水中川燙20分鐘。 ... 將肉拿出來後將豬皮朝上，用 ...

小火熱鍋，倒入食用油，待油溫上升但不要熱到冒煙，放入五花肉條，兩面各煎20秒，讓表面轉為白色即可，放入帶皮蒜頭計時7分鐘，接著五花肉和蒜頭翻面再 ...

1. 取平底鍋或寬底鍋，倒水約3cm高，放入薑片、蔥段、八角、少許米酒煮滾，五花肉用清水洗淨，皮朝下放入鍋中，開中小火煮20分。 · 2. 煮完後將肉取出，用 ...

五花肉洗净。 ... 五花肉下锅，加入一大碗清水，一勺盐，扣盖中小火慢煮30分钟捞出。 ... 锅不用放油，肉下锅开小火慢煎，盖上盖子防止溅油，中途多翻面几次， ...

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食譜-酒香脆皮五花肉. 帶皮五花肉是公認油脂豐富的食材，若以普通平底鍋乾煎，即可目視熱能所逼出的大量 ... 將做法6放入氣炸鍋，以180℃烤40分鐘。

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原料. A材料：: ，檸檬: 半隻，鹽: 少許， B材料:: ，帶皮五花肉: 1000克，鹽: 10克，五香粉: 5克. 步驟. 1這步忘記拍照。帶皮五花肉洗乾淨，用平底鍋或平底煲， ...