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吃鳳梨嘴破、鳳梨咬舌、吃鳳梨舌頭麻在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鳳梨 中的「鳳梨蛋白酶」又叫鳳梨酶或鳳梨酵素,它對蛋白質有著一定的破壞力,吃鳳梨時,它會對蛋白質「斷開魂結」,略微分解口腔內膜或是舌頭細胞,當黏膜變薄,也就容易 ...

吃鳳梨嘴破在鳳梨用水洗易嘴破是真的!4原則選對香甜不咬舌的鳳梨 - 康健的討論與評價

鳳梨 為什麼會「咬舌」,是因為鳳梨含有豐富的鳳梨酵素,也就是「蛋白酶」,能分解蛋白質,但也因此會將舌頭上的蛋白質分解掉,使得口腔黏膜變薄,產生咬舌 ...

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    削好的鳳梨,直接食用,不要用水洗,否則會造成俗稱割破嘴巴的現象。如想清洗,可用鹽水浸洗,因鹽及高溫會破壞鳳梨酵素,不致造成嘴破、腹瀉、皮膚癢。

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    入手黑貓即即X赤柴歪歪廢萌LINE貼圖http://bit.ly/2JqmTv1☛訂閱即新聞不怕跟不上別人話題http://bit.ly/2H6SArA☛訂閱即新聞小編 ...

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    蛋白酶酵素這樣的作用過程,雖然會造成舌頭的不適感,但這類酵素的分解作用,能夠讓蛋白質能夠更好的被吸收,而舌頭之所以會疼痛,是因為從入口之後,所經 ...

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    > *鳳梨的氣味非常濃郁,只要吃過鳳梨,齒唊間的鳳梨味道會保持很久。 ... > *吃鳳梨時若吸其汁液,易造成口舌刺痛發麻,這是因為鳳梨果肉中含有針狀結晶所造成,若想盡情 ...

    吃鳳梨嘴破的PTT 評價、討論一次看



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