小烤箱烤牛排做法、烤牛排不煎、純烤箱牛排在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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... 牛排二面抹塩待牛排表面生出水再用廚房紙巾吸掉水分受限於12L小烤箱的限制只能將一大塊牛排一分為二才能進烤箱烘烤. 不鏽鋼平底鍋中大火熱鍋用手指彈些 ...

平常煎牛排大約1.5-2公分厚度，這塊肉要進烤箱吃三分，就來切個4公分厚！平底鍋熱了大火，灑些黑胡椒在鍋面烤香氣，輕輕放上牛排肉壓著黑胡椒， ...

解凍後的牛排放入烤箱，溫度可設定120°C、烤10分鐘左右 · 烤至牛排表面微上色，室溫靜置3-5分鐘 · 熱鍋加入少量橄欖油，鍋子加熱冒煙後放入牛排再加入奶油.

1.洋蔥切片，厚度約1-2公分，半顆洋蔥大約可以切3-4份 · 2.上下兩面都灑上一點鹽巴(我用的是調味鹽） · 3.表層淋上蜂蜜 · 4.大約在牛排烤到剩3-5分鐘時，放入 ...

牛排回歸室溫後，用廚房紙巾擦乾表面血水，兩面均勻抹上鹽、黑胡椒調味。 · 取烤盤，放上一張鋁箔紙，大小要超過烤盤，擺上牛排，烤箱溫度設定100℃，烘烤10 ...

烤箱烤牛肉步驟 · 鹽巴、胡椒或辛香料調味後放入淺烤盤中。將烤箱安全的肉類溫度計插入肉塊中心，避開脂肪或骨頭。 · 將未覆蓋的肉塊放入已預熱230°C的烤箱烤10分鐘。 · 將 ...

做法：烤箱時間快到時，平底鍋加一大匙油，預熱到微微冒煙，將牛肉從烤箱取出放入鍋中，每面煎1~2分鐘，立刻可以產生褐色外皮（會發現比傳統方法速度快很多），中途記得把 ...

做法步驟1、烤箱預熱，上下火180度。土豆洗淨。沒買到小土豆，所以買了兩個大的對半切開。2、烤盤上鋪層錫紙， ...

作法：把調味料及牛肉片和洋蔥放入耐熱容器內拌勻，最後撒上一些白芝麻，進入小烤箱上下火烤10到15分鐘即可。這道菜做起來非常簡單，不用花太多時間， ...

... 烤箱也能做出专业级BBQ猪肋排！，烤箱烤牛肉，保罗厨房-3cm草饲肉眼牛扒，高温900度炙烤眼肉，这次翻不翻车，在家也能轻松做的烤五花肉，其实奥秘就是 ...