小高姐抹茶戚風蛋糕、濃抹茶戚風蛋糕、抹茶戚風蛋糕食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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材料12項（烤模8寸）蛋黃5個、二砂糖45克蛋白6個、二砂糖75克芥花油80克、鮮奶80克、蘭姆酒15克香草豆莢醬少許、鹽1.5克低筋麵粉120克、無鋁泡打粉3克 ...

因為我自己也買錯過~並非寫了抹茶就是烤蛋糕適用的抹茶粉唷！※ 戚風打發蛋白的無剪接版本影片：(建議看一下再做，比較知道要打多久以及要打到什麼狀態 ...

戚风蛋糕 / chiffon cake 的制作过程中会出现很多问题。网上对戚风蛋糕的技术分析比较庞杂。这一次呢，花了一些时间，从蛋白霜对比入手，对温度， ...

都说抹茶和蜜红豆是天然的绝配，今天做的抹茶蜜豆蛋糕，清香的抹茶和甜甜的蜜豆搭配着吃，口感特别地清新。 # 抹茶蛋糕 # 抹茶蜜豆蛋糕 # 戚风 ...

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抹茶戚風蛋糕 8吋27Apr2021 ... 如何烤出漂亮抹茶綠抹茶戚風蛋糕抹茶粉怎麼挑？ CP值高的抹茶粉推薦How to make matcha ... 小高姐的Magic Ingredients.

使用了烫面戚风的做法来制作的抹茶戚风蛋糕和巧克力戚风蛋糕，组织绵密好吃，口感比例都刚刚好。

抹茶戚風蛋糕 6吋(1個) (2個)雞蛋3隻6隻糖60克120克熱奶20克40克抹茶粉8克16克... ... 小高姐的Magic Ingredients. 小高姐的Magic Ingredients.

配方：6寸雞蛋：3粒細砂糖：40g植物油：25g牛奶：55g低筋麵粉：40g日本抹茶粉：5g烘烤：150度40分鐘.