牛排英文、牛排店、高級牛排在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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在餐館裡用英文點牛排通常在西餐廳的菜單裡，會出現關於牛排（Steak）的項目，大都是牛肉的種類（牛身上的部位）。但是除了牛肉的種類、等級（Grade） ...
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牛排 知識大補帖帶你認識牛排相關英文 ; raw 生肉 ; blue-rare (extra-rare) 微炙半分熟 ; rare 一分熟 ; medium-rare 三分熟 ; medium 五分熟.
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肋眼牛排（英文：Ribeye Steak／Spencer Steak／Delmonico Steak／Cowboy Steak／Rib Steak）： 此部位取自牛隻肋脊部靠近背脊之肌肉，肉質嫩度僅次於 ...
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如果肉太硬、太老，通常英文會習慣用tough來表達。 A: The steak is so tough that I couldn't eat it. （這牛排太硬了我根本沒辦法吃。）