鳳梨不咬舌品種、鳳梨咬舌頭水、鳳梨咬舌頭牛奶在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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第一，將刀具保持乾燥，老一輩的人和水果攤老闆常會分享，在切鳳梨時不要用水沖洗鳳梨，並保持刀子乾燥，這樣鳳梨吃起來就不會咬舌；第二，泡鹽水、抹 ...

台灣鳳梨的品種很多，不過現在市面上最受歡迎的便是「金鑽」與「甜蜜蜜」。兩者的挑選方式剛好相反，金鑽如同一般鳳梨，偏黃才表示熟度夠；甜蜜蜜則是 ...

另外，農業改良場和資深營養師也傳授了挑選祕訣和不咬舌的小撇步，愛吃鳳梨 ... 台灣的鳳梨品種很多，農委會指出，最受消費者喜愛的是台農17號（金鑽 ...

鳳梨為什麼會「咬舌」，是因為鳳梨含有豐富的鳳梨酵素，也就是「蛋白酶」，能分解蛋白質，但也因此會將舌頭上的蛋白質分解掉，使得口腔黏膜變薄，產生咬舌 ...

台灣3月到7月是鳳梨的產季，鳳梨不僅是相當受到歡迎的水果之外， ... 會造成感官上有如此大的差異，不外乎與每個人的舌頭結構不同、鳳梨的品種有關。

把握這2招開心吃不咬舌. 避開酵素部位：鳳梨品種、種植環境、種植氣候以及食用部位，都會對食用鳳梨中蛋白質分解酵素的含量有所影響，而鳳梨酵素在 ...

... 入菜，就能避免鳳梨刮舌；第四，挑選品種，有許多改良品種，酵素含量低，大幅減少咬舌情形，例如金鑽鳳梨、甜蜜蜜鳳梨、牛奶鳳梨等，因此食用時不易有咬舌的情況。

鳳梨不咬舌品種的味道與口感，在YOUTUBE、PTT和高敏敏營養師這樣回答，找鳳梨不咬舌品種在在YOUTUBE、PTT就來生鮮食材蔬果料理，有高敏敏營養師網紅營養師這麼回答.

牛奶/金鑽鳳梨不咬舌1支$80 鳳梨也分白肉與黃肉種雖然黃色的汁水多但容易咬舌而白肉品種湯汁剛好也不咬舌有金鑽跟甜蜜蜜可以選甜蜜蜜鳳梨的果皮顏色會比較綠金鑽鳳梨 ...

以鳳梨品種來說，鳳梨主要的種植目的有兩個，一是加工用途，二是鮮食用途。 ... 有些人舌頭感官比較敏感，若是真的是敏感舌，怎麼吃都覺得會咬舌又該 ...