吃鳳梨嘴破 PTT、鳳梨咬舌緩解、牛奶鳳梨咬舌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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（台灣英文新為／生活組綜合報導）台灣鳳梨因外銷中國遭遇困境後，進而帶動「全民挺鳳梨」的熱潮，但有些人在吃鳳梨時，舌頭會有些不舒服的感覺，甚至會 ...

台灣 3月到7月是鳳梨的產季，鳳梨不僅是相當受到歡迎的水果之外， ... 有些人舌頭感官比較敏感，若是真的是敏感舌，怎麼吃都覺得會咬舌又該怎麼辦？

食藥署表示，「鳳梨咬舌頭」的原因，是因為鳳梨富含蛋白質分解酵素，這種酵素可以斷開蛋白質（大分子）的鎖鏈，切成片段的胺基酸（小分子），幫助蛋白質的 ...

台灣的鳳梨3月從屏東開始出，不過清明前的鳳梨偏酸，一般要等到清明後甜度才會出來。選擇鳳梨時，要選外觀不要有洞，果型盡量圓潤的。

我們吃了鳳梨以後，會覺得舌頭刺刺痛痛的，是因為鳳梨蛋白酶（鳳梨酵素）在分解你舌頭細胞的蛋白質。因為鳳梨蛋白酶的作用溫度是攝氏35-45度，所以我們口腔裡的溫度剛剛好 ...

但鳳梨雖然好吃，卻容易有「咬舌」的問題，怎樣吃. ... 另外甜度的部分，他說其實台灣產的鳳梨甜度都爆表，你只要決定要吃多酸的滋味就可以了！

台灣水果世界聞名，在世界各地廣受好評，堪稱水果王國，其中鳳梨更是從中脫穎而出，可說是台灣最具代表性的水果之一，不僅口感酸中帶甜、果肉飽滿又多 ...

大陸宣布暫停台灣鳳梨進口，海內外掀起買鳳梨潮，每年3月到7月是台灣鳳梨的盛產期，鳳梨不但香甜可口，也有許多營養成分，但也有人對鳳梨又愛又恨， ...

在削鳳梨皮時要盡量去除乾淨，才不會咬舌。（示意圖／資料照）. 鳳梨是台灣很優質的水果，含有豐富的醣、維生素、鉀、錳、膳食纖維和酵素，其中，膳食 ...